Miso orgánico sin pasteurizar | 250 g
Miso orgánico sin pasteurizar | 250 g
AUTOUR DU RIZ
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Ingredientes
Ingredientes
Pasta de soja y arroz integral fermentada y salada: soja*, arroz* 42%, sal de roca, levadura: Aspergillus oryzae.
*De agricultura ecológica
Subrayado: Comercio justo según los estándares Bioagricert OperAequa
Origen
Origen
Francia
Tabela Nutricional
Tabela Nutricional
Valores nutricionais por 100g:
| Energia (kcal/Kj) | 151/639 |
| Lípidos | 1.6 g |
| - dos quais saturados | 0.4 g |
| Hidratos de carbono | 22.0 g |
| - dos quais açúcares | 6.6 g |
| Proteínas | 11.0 g |
| Fibras | 2.4 g |
| Sal | 10.1 g |
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Nuestro miso orgánico certificado de Comercio Justo tiene algo único. No está pasteurizado y viene envasado en frasco de vidrio. Su fermentación, que dura seis meses, continúa en casa. Se elabora con arroz y soja cultivados por agricultores que practican la agricultura biorregenerativa. Esto mantiene vivo el suelo y preserva la valiosa biodiversidad. Este condimento, típico de la cocina japonesa, no contiene gluten, es rico en proteínas y fuente de fibra. Su contenido de grasa es bajo. Úselo para realzar sus sopas, caldos, salsas y adobos. ¡Reemplazará a la sal, aportando muchos beneficios!
