Vinho Tinto Reserva Bio I Herdade do Escrivão

O Herdade do Escrivão Tinto Reserva Bio é um vinho de grande intensidade aromática e carácter, proveniente da Beira Interior e produzido em agricultura biológica certificada. Elaborado com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Trincadeira, apresenta cor profunda, notas de frutos pretos maduros, ameixa e nuances de bosque.

Com cerca de 15% vol, é um tinto encorpado, cheio e macio, com taninos redondos e final longo. Reflete o estilo autêntico da Herdade do Escrivão, um projeto focado na sustentabilidade e na valorização das castas portuguesas num terroir de altitude.

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira

Teor alcoólico

~15% vol.

Região

Beira Interior

Harmonização

Carnes de tacho, pratos intensos de forno, borrego, queijos fortes.

Temperatura de serviço

16–18 °C