Miso Bio Não Pasteurizado | 250g
Miso Bio Não Pasteurizado | 250g
AUTOUR DU RIZ
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Ingredientes
Ingredientes
Pasta de soja e arroz integral fermentada e salgada: Soja*, arroz* 42%, sal-gema, levedura: Aspergillus oryzae.
*Da agricultura biológica
Sublinhado: proveniente do comércio justo de acordo com as normas Bioagricert OperAequa
Origem
Origem
França
Tabela Nutricional
Tabela Nutricional
Valores nutricionais por 100g:
| Energia (kcal/Kj) | 151/639 |
| Lípidos | 1.6 g |
| - dos quais saturados | 0.4 g |
| Hidratos de carbono | 22.0 g |
| - dos quais açúcares | 6.6 g |
| Proteínas | 11.0 g |
| Fibras | 2.4 g |
| Sal | 10.1 g |
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O nosso miso biológico com certificação Fairtrade tem algo único. Não é pasteurizado e vem embalado num frasco de vidro. A sua fermentação, que dura 6 meses, continua na tua casa. É feito a partir de arroz e soja cultivados por agricultores que praticam a agricultura bioregenerativa. Isto mantém o solo vivo e preserva a preciosa biodiversidade. Este condimento, típico da cozinha japonesa, não contém glúten, é rico em proteínas e fonte de fibra. O seu teor de gordura é baixo. Utiliza o miso para incrementar as tuas sopas, caldos, molhos e marinadas. Substituirá o sal, proporcionando muitos benefícios!
