Kukicha (3 anos) Bio

O Kukicha, também conhecido como Chá dos 3 Anos, é um chá japonês especial feito a partir dos ramos e caules da planta do chá verde (Camellia sinensis), envelhecidos durante três anos antes da torrefação. Este processo confere-lhe um sabor suave e levemente adocicado, com notas tostadas e um baixo teor de cafeína, tornando-o uma excelente opção para consumo ao longo do dia e até mesmo à noite.

Além do seu sabor único, o Kukicha é apreciado na medicina macrobiótica pelos seus benefícios para o equilíbrio ácido-base do organismo, ajudando na digestão e contribuindo para um metabolismo saudável. É também uma fonte de minerais como cálcio, magnésio e potássio, essenciais para o bem-estar geral.

Produção e Qualidade

O nosso Kukicha é produzido em modo biológico, sem agro-tóxicos, respeitando os métodos tradicionais japoneses. As hastes e caules do chá são cuidadosamente colhidos e envelhecidos por três anos antes de serem levemente torrados, resultando num chá de sabor equilibrado e propriedades revitalizantes.

Como Preparar o Kukicha

Dose: 1 colher de chá de Kukicha por chávena (250 ml)

Temperatura da água: 80ºC

Tempo de infusão: 5 a 7 minutos

Sugestão: Pode ser consumido quente ou frio. Para um toque extra, pode ser combinado com uma pitada de gengibre ou um pouco de mel.

Conservação

Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz, de preferência num recipiente hermético para preservar o aroma e as propriedades nutricionais.