Geleia de Arroz Bio

Geleia de Arroz Biológica — O Adoçante Mais Suave e Inclusivo

A geleia de arroz é um adoçante natural obtido por hidrólise enzimática do grão de arroz biológico. Apresenta-se como um xarope espesso de cor dourada clara, com um sabor delicado de cereais caramelizados e um leve toque cítrico. A grande diferença? É composta por maltose e hidratos de carbono complexos — não contém frutose — o que a torna o adoçante mais tolerável para sistemas digestivos sensíveis.

O que a torna especial?

• 🚫 Sem frutose, sem glúten, sem alergénios — adequada para intolerâncias a frutose, doença celíaca e dietas de exclusão
• 📉 Absorção mais lenta — a maltose e os hidratos complexos libertam energia gradualmente, sem picos glicémicos bruscos
• 🌱 100% vegana e biológica — sem corantes, conservantes nem OGM
• 🍚 Sabor suave e neutro — adoça sem dominar o sabor dos alimentos, ao contrário do mel ou agave

Como usar:

• ☕ Adoça bebidas quentes — dissolve-se facilmente em chá, café ou leite vegetal
• 🍰 Em pastelaria — substitui açúcar em bolos, bolachas e sobremesas com textura mais húmida
• 🥗 Como base de vinagretes — mistura com limão e azeite para um molho agridoce
• 🍞 Barrada em torradas como alternativa à compota — sabor suave de cereais

Biológica e certificada. ~312 kcal/100g. Formato a granel (preço/200g). Conservar em local fresco e seco. 🚚 Entrega rápida em Portugal.